Unidad 2. Sustancias puras y mezclas

Objetivos de la unidad

  • Diferenciar entre sustancias puras y mezclas.
  • Saber diferenciar entre una mezcla heterogénea de una mezcla homogénea (disolución).
  • Entender y conocer los diversos procedimientos físicos utilizados para separar las sustancias que forma una mezcla.
  • Expresar de manera cuantitativa la concentración de una disolución.

Previo al inicio del tema

  • Se recomienda la visualización de este vídeo que se encuentra en el canal de Youtube ‘Amigos de la química’ en el que encontramos la clasificación de los sistemas materiales, así como la división de estos en sustancias puras y mezclas.

¿Cómo trabajar los conceptos teóricos de esta unidad?

  • Documento que abarca contenidos como los tipos de mezclas existentes, los diversos procedimientos físicos que se utilizan a la hora de separar una mezcla o la forma de expresar la concentración de las disoluciones.

Para experimentar…

  • La página Ambientech, en su subapartado “Sustancias puras y mezclas”, es la forma más útil de acercarnos tanto a estas mezclas homogéneas y heterogéneas, como a los procedimientos físicos de separación de sustancias de una mezcla.

Gamificación

  • Cuestionario en la herramienta Quizizz sobre la práctica “Separación de los componentes de la clorofila de las plantas” cuyo documento se encuentra en el apartado de Recursos, en el subapartado de Prácticas Experimentales.
  • Cuestionario en la herramienta Quizizz sobre la práctica “Cristales de Sal” cuyo documento se encuentra en el apartado de Recursos, en el subapartado de Prácticas Experimentales.